lundi 28 novembre 2011

Collège des Flandres : Les élèves en découverte professionnelle des métiers de bouche

Le lundi 21 novembre, les élèves de troisième "Découverte Professionnelle" du collège des Flandres ont visité le centre AFPA (Association pour la Formation  Professionnelle des Adultes) pour la présentation des métiers de la bouche. Ils ont été accueillis par Madame Leroux, responsable du centre et Monsieur Delbarre, responsable du Centre d'Information et d'Orientation d’Hazebrouck.

Après une petite dégustation des produits préparés par les professionnels, les élèves ont assisté à une présentation  vidéo des différents métiers, puis ont interviewé les professionnels présents : un cuisinier, un restaurateur, un boulanger pâtissier et un boucher traiteur.  Point commun dans les discours de quatre professionnels : la passion du métier.

Des réponses aux questions qui ont mis en évidence les nombreux aspects de ces métiers pour lesquels les offres d'emplois restent nombreuses.

Puis les élèves sont passés dans les différents stands pour prendre des informations sur la préparation aux différents diplômes (du CAP au BTS) et métiers. De quoi mettre en appétit certains !

 

mercredi 23 novembre 2011

Six élèves et un professeur du Lycée des Flandres sont allés à Auschwitz






Le lycée fait partie des établissements qui ont été choisis par le Conseil régional pour participer au voyage d'étude du camp de concentration et le lieu de fin de vie le plus célèbre de Pologne. Voici leur itinéraire des 16 et 17 Novembre 2011.

Mercredi, 03h45 du matin.
Clélia, Lise, Valentin, Julien, Maxime et Rémi partent du lycée des Flandres pour l'aéroport de Lille-Lesquin. Les Hazebrouckois, très ponctuels, vêtus chaudement quittent Hazebrouck encore légèrement ensommeillés.

▪ 05h,l'arrivée à l'aéroport
Les jeunes rencontrent les élèves des autres établissements, des élus du Conseil régional, des journalistes, quelques historiens, en tout 173 personnes ! 

▪ 07h, l'embarquement.
Clélia et Maxime n'ont jamais pris l'avion et l'anxiété se fait sentir d'autant que les copains en profitent pour les taquiner gentiment.

▪ 9h15, l'arrivée en Pologne.
A l'aéroport de Cracovie, quelques petits flocons de neige les accueillent ainsi des guides polonaises et des témoins. Les Hazebrouckois sont désormais escortés par Ginette Kolinka, une octogénaire  dynamique, rescapée de Birkenau qui profite du déplacement en autocar pour débuter le récit de son existence.

▪ 10h15, Auschwitz.
Equipés d'audio-guide, les lycéens découvrent les différentes parties du camp : la prison, le mur d'exécution, le lieu de rassemblement où on comptait les détenus. Le moment le plus difficile : les salles exposant les lunettes , les chaussures, les cheveux  appartenant aux victimes des chambres à gaz de Birkenau.

▪ 15h, Cracovie.
Après un sandwich et un petit, tout petit somme dans l'autocar, les six élèves visitent le nouveau musée réalisé dans l'usine Schindler, les lieux du ghetto, le quartier juif de la ville et deux synagogues. Ils assistent à un concert de musiques Yiddish accompagné d'un diaporama de photographies prises à Cracovie pendant la guerre.

▪ 20h, la soirée.
Heureusement, un potage polonais bien chaud attend nos jeunes (salade à base de choux, pomme de terre, dinde, et gâteau aux fruits recouvert de gelée) avant de retrouver nos témoins en salle de réunion. La journée fut bien longue!

▪ Jeudi, 08h30, départ de l'hôtel.
Après un réveil difficile ( surtout pour ... pas de nom ! ) et un petit déjeuner continental , Ginette reprend son récit pendant le trajet.

▪ 9h30, Birkenau.
La température est négative, une brume épaisse empêche de voir les limites d'un lieu qui semble immense et à la fois inimaginable. Et Ginette raconte ses neuf mois passés dans cet enfer. "J'ai beau voir, je n'arrive pas à me l'imaginer" dit Clélia tant les scènes décrites sont  ignobles.

▪ 14h30, l'échange avec les rescapés.
Après un bon repas ( là encore le potage est apprécié, il réchauffe un peu les corps et les  pensées...), Rémi, Maxime, Julien, Valentin, Clélia et Lise écoutent attentivement le récit du retour des rescapés en France. En deux jours seulement, ils ont adopté Ginette, le sentiment de l'avoir toujours connue, de tout savoir d'elle, une grande estime.

▪ 17h, la séparation.
Il faut quitter Ginette qui ne rentre en France que le lendemain, l'avion les attend, adieu Pologne qu'ils n'ont qu' aperçue .

▪ 21h, retour en France.
Lesquin-Hazebrouck, les six lycéens forment une "famille", ils se sentent proche tant ils ont partagé d'émotions, de moments forts. C'est pourtant le retour à la vie normale , et en même temps, plus rien n'est pareil; maintenant, ils savent.


dimanche 20 novembre 2011

Six lycéens hazebrouckois rencontreront à Auschwitz des témoins de la déportation

mardi 08.11.2011, 05:14 - La Voix du Nord
Six élèves de terminale du lycée des Flandres, à Hazebrouck, découvriront le site d'Auschwitz-Birkenau les 16 et 17 novembre. Au cours de ce voyage, organisé tous les deux ans par le conseil régional, ils rencontreront des rescapés de la déportation et des historiens. Au retour, ils transmettront à leurs collègues ce qu'ils ont vécu. PAR MARIE JANSANA

hazebrouck@lavoixdunord.fr

Ils sont les premiers élèves du lycée des Flandres à se rendre à Auschwitz dans le cadre d'un voyage de deux jours organisé par la Région. Julien Bouwyn, Valentin Douilly, Maxime Lasseron, Clélia Martin, Rémi Vannobel et Lise Schryve se rendront les 16 et 17 novembre en Pologne où ils rencontreront des rescapés de la déportation et des historiens.

Tous les six faisaient partie des vingt-six élèves de première à avoir participé volontairement, en 2010-2011, au concours national de la Résistance et de la Déportation, sur proposition de leur professeur d'histoire, Sophie Caudron. Maxime Lasseron s'était d'ailleurs classé quatrième ex aequodu département.

Au vu de leur travail, ils ont été sélectionnés par leur établissement pour répondre à l'appel à projets de la Région sur le thème Mémoire de la Shoah. « Nous postulions pour la première fois. La Région le propose à plusieurs bassins de l'académie à tour de rôle. Cette année, nous pouvions candidater », explique le proviseur, Olivier Dupas.
« Cela sera plus fort »

Les six élèves ont rendu, en juin, leur dossier sur « quelques aspects de la répression pendant la Seconde Guerre mondiale ». Ils ont appris cet automne qu'ils avaient été sélectionnés pour le voyage. « Le lycée est engagé depuis plusieurs années dans le travail de mémoire. C'est l'aboutissement, une reconnaissance du travail fourni », estime le proviseur.

« C'est une opportunité, tout seul, je n'aurais pas pensé à y aller », note Rémi. Les autres confirment : « Ce sera un enrichissement pour notre culture générale. » Une expérience qui leur rendra l'histoire « plus réelle. Visiter le site avec des gens qui l'ont vécue, cela a plus de poids ». « Cela sera beaucoup plus fort », note encore Lise.

Sophie Caudron, professeur au lycée et au collège des Flandres depuis onze ans, les accompagnera. Il y a six mois, elle s'est elle-même rendue sur place. « Il s'agissait d'un stage organisé par le Mémorial de la Shoah, avec des conférences d'historiens permettant de réactualiser nos connaissances . » Elle témoigne de l'émotion qui l'a habitée. « Sur le site, après sept heures de visite, je ne prenais plus de photos, cela devenait difficilement supportable. » Les élèves disent ne pas ressentir d'appréhension à quelques jours de la visite de ce lieu symbole de l'horreur de la Deuxième Guerre mondiale. Pour le moment. « On ne se rend pas encore vraiment compte, analyse Julien, on nous dit que ce sera dur, mais on n'imagine pas vraiment. » « C'est bien que vous soyez en petit groupe, que vous vous connaissiez, pour affronter cela ensemble », commente le professeur.
« L'élève devient témoin »

Durant leur année de première, plusieurs rendez-vous sur la Seconde Guerre mondiale leur ont été proposés. Ainsi, en avril 2011, à l'occasion d'un voyage à Compiègne, les élèves se sont rendus au mémorial de l'internement au camp de Royallieu, dont Rémi retient : « C'était grand... mais Auschwitz sera encore plus énorme. » La plaque commémorative avec la liste des disparus les avait également impressionnés.

À leur retour de Pologne, où ils auront entendu les rescapés des camps, ils auront un rôle de passeurs de mémoire. Leur travail de restitution passera par la création d'un diaporama présenté aux autres élèves et lors des portes ouvertes de l'établissement. De plus, ils interviendront auprès des premières, qui ont la Seconde Guerre mondiale au programme. « Ils seront des relais, indique Sophie Caudron. Il est intéressant que cela passe par des élèves, ce n'est plus le prof qui fait le cours. L'élève devient témoin. »

jeudi 17 novembre 2011

INTERVENTION DE LA GENDARMERIE AU COLLEGE DES FLANDRES

La gendarmerie d’Hazebrouck, représentée par l’Adjudant-chef VETU, a effectué ce mardi 15 novembre 2011 une présentation des métiers aux élèves de 3ème Découverte Professionnelle.

C’est par un bref historique, que l’Adjudant-chef commença la présentation en indiquant que la Gendarmerie Nationale est une des plus anciennes institutions françaises.

Les missions (administratives, judiciaires et militaires) et l’organisation ont été présentées.

Passage en revue également des différentes brigades, ainsi que les compétences pour les interventions dans chacune d’entre elles : brigade territoriale, brigade motorisée, brigade criminelle, brigade rapide d’intervention, PSIG et GIGN.

Ensuite, un débat d’une heure sous forme de questions-réponses sur le recrutement et la formation a pris forme.

 

lundi 14 novembre 2011

Gros plan sur la mairie d'Hazebrouck

Les lycéens des Flandres découvrent les institutions françaises. Première étape : la mairie d’Hazebrouck !

Jeudi 3 Septembre après-midi, les classes de Seconde Baudelaire et Prévert du Lycée des Flandres ont visité la mairie d’Hazebrouck dans le cadre de l’accompagnement personnalisé. En effet, les professeurs intervenant dans ce programme organisent tout au long de l’année des sorties afin de faire découvrir à ces futurs citoyens les différentes institutions de la République.


Les élèves ont été accueillis dans le salon d’honneur par M. Tiberghien, le premier adjoint au maire. Après leur avoir souhaité la bienvenue, il leur a montré les différents tableaux qui ornent cette belle salle des mariages : y figurent les anciens maires d’Hazebrouck, dont le plus fameux est sans conteste l’abbé Lemire…

M. Defevere, directeur de cabinet de M. le Maire, a conduit les élèves dans la salle du conseil où ces derniers ont pu poser de nombreuses questions sur le fonctionnement de l’institution et l’étendue de ses compétences. Ils ont appris que les 21 711 habitants d’Hazebrouck ont pour maire M. Jean-Pierre Alossery, qui dirige une équipe composée de 35 conseillers municipaux se réunissant tous les mois. Les listes sont paritaires ; la moyenne d’âge se situe entre 45 et 50 ans. Les pôles d’intervention de la municipalité concernent l’éducation (écoles maternelles et primaires), la culture, les finances (budget, dotations), l’urbanisme,… La mairie emploie environ 400 personnes : gestion administrative, services techniques, finances, écoles, espaces verts… La municipalité dispose depuis 2008 d’un agenda 21 en faveur du développement durable. « C’était un échange très riche », nous dit Nathan, élève en Seconde Prévert. « M. Defevere a pu répondre à toutes nos questions avec brio. Il a même encouragé chacun d’entre nous à participer à la vie politique de notre ville dès notre majorité ! »

La visite s’est poursuivie dans les bureaux de l’état civil et s’est achevée dans ceux des archives.  Les élèves ont pu découvrir des documents anciens : actes de naissance, de mariage, de décès… Ils ont même eu le privilège d’observer « La keure », l’archive la plus ancienne en possession de la mairie. Datée de 1336, elle est rédigée en vieux flamand.

« Je crois que les élèves ont   apprécié le fait de pouvoir rencontrer des personnes occupant des postes divers au sein de la mairie. J’espère que la prochaine visite, qui doit se dérouler dans la capitale à l’Assemblée Nationale, rencontrera le même succès ! » nous confie l’un des professeurs encadrant la sortie.

Les élèves sont repartis satisfaits de cette visite qui leur a dévoilé les coulisses de la mairie. Peut-être l’un d’entre eux deviendra-t-il un jour conseiller municipal, voire maire de notre ville!

C. Maes, C. Meunier et N. Vanacker

 

Semaine Ecole-Entreprise : un leitmotiv pour les étudiants de BTS MUC du Lycée des Flandres

Les étudiants du BTS MUC n'ont pas attendu la semaine Ecole-Entreprise pour développer les actions entre les différents partenaires économiques et éducatifs. Leurs enseignants, Mme Palliser et M. Mazières, ont bien compris l'enjeu représenté par cette relation Ecole-Entreprise pour aider les jeunes à mieux maîtriser les réalités économiques.

Ainsi  des visites d'entreprises sont régulièrement organisées ainsi que des rencontres avec des professionnels notamment avant le choix des stages ou de l'insertion professionnelle.

Aujourd'hui, c'est l'esprit entrepreneurial qui est à l'honneur pour initier les étudiants de BTS MUC à la création d'entreprise en partenariat avec BGE (Boutique Gestion espace) Hauts de Flandres. Cette expérience est reconduite pour la 3ème fois avec succès. A cette occasion, avant les vacances de Toussaint, les étudiants ont rencontré 3 chefs d'entreprise, Mme Deman de « Mie et Compagnie », Mme Deremaux d' « Ecotime » et Mme Denys de « MHD Photos » pour démystifier la création d'entreprise. Ces échanges très riches ont  passionné  les étudiants qui bénéficient de l'expérience des  professionnels pour construire leur projet de simulation de création d'entreprise. A présent, c'est l'étude de marché qui est travaillée avec Peggy Budenhulzer, conseillère formation à BGE. Les étudiants enchantés par ce type de démarche développent leur sens de l'initiative et sont confrontés à l'exploitation concrète de leurs savoirs théoriques. Plus motivés, impliqués,  Ils se préparent  mieux  à leur avenir professionnel.

La semaine Ecole-Entreprise inscrite dans la durée permet de consolider les liens tissés entre les enseignants et leurs partenaires économiques (CCI, BGE et entreprises) au profit des étudiants du lycée des Flandres.